Menu

Kaikki ruokamme ovat käsin valmistettuja aitoja kiinalaisia makuelämyksiä, ja tarjolla on myös gluteenittomia ja kasvisannoksia. Kysy myös viinilistaa, jonka on koonnut oma sommelierimme.

前餐 / STARTERS

  • 春卷
    Spring Roll 5.00 €

    (Kanaa, keräkaalia, porkkanaa, vermicelliä, hapanimeläkastike)

    (Chicken, cabbage, carrot, vermicelli, sweet sour sauce)

    Suosittelemme
  • 海鲜汤
    Seafood Soup 6.00 €

    (Katkarapua, mustekalaa, simpukkaa, kananmunaa)

    (Shrimp, squid, mussel, egg)

  • 酸辣汤
    Hot and Sour Soup 5.00 €

    (Naudanlihaa, bambuversoa, porkkanaa, kananmunaa)

    (Beef, bamboo shoot, carrot, egg)

  • 虾饺
    Shrimp Dumpling 6.00 €

    (Katkarapua, bambuversoa)

    (Shrimp, bamboo shoot)

鸡肉 / CHICKEN

  • 宫保鸡丁
    Chicken Kung Pao 13.00 €

    (Kanaa, sipulia, kurkkua, porkkanaa, cashew-pähkinöitä, chilikastiketta)

    (Chicken, onion, cucumber, carrot, cashew nut, chili sauce)

  • 辣子鸡
    Chongqing Chicken with Chilies 14.00 €

    (Kanaa, sipulia, varsiselleriä, kuivattua chiliä)

    (Chicken, onion, celery, dried chilli)

  • 左宗棠鸡
    General Tso’s Chicken 12.00 €

    (Kanaa, sipulia, kesäkurpitsaa, paprikaa, tulinen hapanimeläkastiketta)

    (Chicken, onion, zucchini, bell pepper, sweet sour chili sauce)

  • 炸鸡球
    Sweet and Sour Chicken 11.00 €

    (Uppopaistettua kanaa, hapanimeläkastiketta)

    (Deep-fried chicken, sweet sour sauce)

猪肉 / PORK

  • 鱼香肉丝
    Yuxiang Shredded Pork 13.00 €

    (Possua, bambuversoa, porkkanaa, juudaksenkorvaa, chilipapukastiketta)

    (Pork, bamboo shoot, carrot, black fungus, chili bean sauce)

  • 糖醋排骨
    Sweet and Sour Spare Ribs 17.00 €

    (Spare ribsit, seesamiä, hapanimeläkastiketta)

    (Spare rib, sesame, sweet sour sauce)

  • 叉烧肉
    Char Siu Barbecued Pork 15.00 €

    (Possua, kaalia, grillikastiketta)

    (Pork, lettuce, barbecue sauce)

  • 麻婆豆腐
    Mapo Tofu 13.00 €

    (Possua, tofua, chilipapukastiketta)

    (Pork, tofu, chili bean sauce)

牛肉 / BEEF

  • 黑椒牛柳
    Sauteed Beef with Black Pepper 17.00 €

    (Naudanlihaa, sipulia, sieniä, vihreää chiliä, mustapippuria)

    (Beef, onion, mushroom, chili pepper, black pepper)

  • 水煮牛肉
    Sliced Beef in Chili Oil 19.00 €

    (Naudanlihaa, kiinankaalia, kuivattua chiliä, Sichuanpippuria)

    (Beef, Chinese cabbage, dried chilli, Sichuan pepper)

  • 番茄牛腩
    Braised Beef Brisket with Tomato 18.00 €

    (Naudanrintaa, retikkaa, porkkanaa, tomaattia)

    (Beef brisket, daikon, carrot, tomato)

羊肉 & 鸭肉 / LAMB & DUCK

  • 孜然羊肉
    Spicy Lamb with Cumin 18.00 €

    (Lammasta, sipulia, vihreä chiliä, kuminaa)

    (Lamb, onion, chili pepper, cumin)

  • 葱爆羊肉
    Sauteed Lamb with Scallion 17.00 €

    (Lammasta, sipulia, paprikaa, purjoa)

    (Lamb, onion, bell pepper, leek)

  • 香酥鸭
    Crispy Deep-Fried Duck 19.00 €

    (Ankkaa, sipulia, kurkkua, makeapapukastike)

    (Duck, onion, cucumber, sweet bean sauce)

海鲜 / SEAFOOD

  • 香辣虾
    Fried Prawns in Hot and Spicy Sauce 19.00 €

    (Jättirapupyrstöjä, sipulia, varsiselleriä, kuivattua chiliä)

    (Prawn, onion, celery, dried chilli)

  • 椒盐大虾
    Salt and Pepper Prawns 18.00 €

    (Jättirapupyrstöjä, sipulia, paprikaa, mustapippuria)

    (Prawn, onion, bell pepper, black pepper)

  • 腰果虾仁
    Fried Shrimps with Cashew Nuts 18.00 €

    (Katkarapuja, kurkkua, porkkanaa, cashew-pähkinöitä)

    (Shrimp, cucumber, carrot, cashew nut)

  • 水煮鱼
    Fish Filets in Hot Chili Oil 21.00 €

    (Kalaa, kiinankaalia, kuivattua chili, sichuanpippuria)

    (Fish, Chinese cabbage, dried chilli, Sichuan pepper)

  • 酸菜鱼
    Chinese Sauerkraut Fish 21.00 €

    (Kalaa, pikkelöityä kaalia, kuivattua chiliä)

    (Fish, Chinese pickled cabbage, dried chilli)

  • 蒜香鱿鱼
    Sauteed Squid with Garlic 16.00 €

    (Mustekalaa, sipulia, paprikaa, valkosipulia)

    (Squid, onion, bell pepper, garlic)

素菜 & 豆腐 / VEGE & TOFU

  • 香菇油菜
    Bok Choy with Shitake mushrooms 12.00 €

    (Paksoita, shitakesieniä)

    (Bok choy, shitake mushroom)

  • 鱼香茄子
    Fish-flavored Eggplant 11.00 €

    (Munakoisoa, tulinenpapukastiketta)

    (Eggplant, chili bean sauce)

  • 家常豆腐
    Home Style Fried Tofu 11.00 €

    (Tofua, paprikaa, sieniä, juudaksenkorvaa)

    (Tofu, bell pepper, mushroom, black fungus)

炒饭 & 炒面 / FRIED RICE & NOODLES

  • 扬州炒饭
    Yangchow Fried Rice 13.00 €

    (Riisiä, katkarapua, kinkkua, herneitä, maissia, kananmunaa)

    (Rice, shrimp, ham, pea, corn, egg)

  • 海鲜炒面
    Stir-Fried Noodles with Seafood 15.00 €

    (Nuudeleitä, katkarapua, mustekalaa, simpukkaa, kananmunaa)

    (Noodle, shrimp, squid, mussel, egg)

  • 素菜炒面
    Stir-Fried Noodles with Vegetables 11.00 €

    (Nuudeleitä, kaalia, porkkanaa, vihreitä papuja)

    (Noodle, cabbage, carrot, green bean)

BIANGBIANG面 / BIANGBIANG NOODLES

  • 油泼面
    Oil Spill Noodles 10.00 €

    (Paksoita, ituja)

    (Bok choy, bean sprout)

  • 炸酱面
    Soybean Paste Noodles 12.00 €

    (Possua, soijapapua, kurkkua)

    (Pork, soy bean, cucumber)

  • 臊子面
    Minced Beef Noodles 14.00 €

    (Naudanlihaa, tofua, porkkanaa, vihreitä papuja, perunaa, kananmunaa)

    (Beef, tofu, carrot, green bean, potato, egg)

甜点 / DESSERT

  • 香蕉冰淇淋
    Fried Bananas and Ice Cream 5.00 €

    (Jäätelöä, uppopaistettua banaania)

    (Ice cream, deep-fried banana)

Aukioloajat

Maanantai - Perjantai: 11.00 – 21.00
Lauantai: 12.00 – 17.00
Sunnuntai: 12.00 – 18.00

Lounas

Maanantai - Perjantai: 11.00 – 17.00
Buffet arkisin: 10,90€
Lauantai: 12:00 - 19.00
Sunnuntai 12:00 - 18.00
Buffet viikonloppuisin: 15,90€

Yhteystiedot

Stockmann 3. Krs.
Pohjoisesplanadi 41
00100 Helsinki

Email

reservations@biang.fi

PHONE

050 353 7437

Varaa pöytä